Grillausta saunassa
Perinteinen tapa kypsentää kyrsää kiukaalla on ollut kääriä maggarat folioon, tahi nakella ne äijämäissti kivien päälle sellaisenaan. Löylyä heittäessä saa olla varovainen, mutta eipähän pääse grillaaja kuolemaan nälkään. Toivon mukaan myös riittävästä nesteytyksestä on huolehdittu.
Suomalainen Hukka Design tuo nyt uuden tavan kiuasgrillaukseen kehittelemänsä makkaraputken avulla. Nämä tietokoneohjatulla prosessilla vuolukivestä valmistettavat, kenties tottumattomaan silmään hieman rivonkin näköiset putkilot täytetään siis halutulla lihatuotteella sekä sijoitetaan kiuaskivien sekaan. Se millä tavalla makkara putkilosta saadaan poistettua jääkin hämärän peittoon.
TAAG testannee tätäkin grillituoteuutuutta tuotapikaa!
Presidentti Briketti:
Mahtava keksintö! Ehdotan, että hankimme yhdistykselle oitis pari kokeiltavaksi!