Turun Akateemiset Amatöörigrillaajat ry

Paikalla oli täsmälleen puolet hallituksesta sekä yksi kannatusjäsen, kun grilli kuumeni Nummenrannassa 1.3. ja näin juhlisti lämmöllään vuoden taittumista maaliskuulle. Lumisateesta, kylmyydestä ja lintujen laulamattomuudesta päätellen kevät on tulossa vääjäämättä.

Nautitut kyrsät oli jälleen valittu hyvin ennakkoluulottomasti. Allekirjoittanut ehti paikalle amatöörimäisesti myöhässä, joten valitettavasti sivu suun meni tämän sytytysnesteen värittämän grillauskerran ehdottomin eksoottisuus: hirvimakkara. Tätä ehdottomasti A++ -merkinnän ansaitsevaa kyrsää kuvailee rahastonhoitaja Mika Makkara: “Erittäin lihaisa ja maukas. Teollinen maku puuttui.” Vaikka hän toteaakin pakkauksen merkintöjen olleen puuttelliset (niitä ei ollut), hän luonnehtii kokemusta seuraavin riemullisin sanaelmin: “Oma mielipiteeni on, että oli kyllä ihan makkaroiden kärkikastia.” Ainoana varjopuolena Makkara näkee, että kyseinen tuote on vaikeasti saatavilla.

Grillausfestivaalin loppuosassa jäsenistön jyrkän positiivisen tuomion otti osakseen Kabanossi - Aito valkosipuli, joka grillaajien suilla syötynä osoitti myöskin olevansa varsin maukas ja herkullinen. Grillauksen jatkot pidettiin tällä kertaa läheisessä kahvilassa. Lisää kuvia galleriassa.