Turun Akateemiset Amatöörigrillaajat ry

Juhlakansa, johon kuului puolet hallituksesta sekä kannatusjäseniä ja kunniavieraita, kerääntyi haikeina Tulipesälään hyvästelemään kuluvan, antoisaksi osoittautuneen grillauskesän 2008. Samassa yhteydessä toteutettiin TAAG:n historian ensimmäinen kaasugrillaus.

Tilaisuus aloitettiin tasan 19:00 edellämainitun kaasugrillin juhlallisella sytytysseremonialla. Huom! Poikkeuksellisesti TAAG ei tällä kerralla käyttänyt grillin sytytyksessä lainkaan sytytysnestettä. Presidentti Briketti avasi tilaisuuden ja luki Suomen Lapista yhdistykselle saapuneen tervehdyksen: “terve”. Sytytysseremoniaa ja illan myöhempiä vaiheita juhlisti kunnioittavasti mahtipontinen ilotulitusshow.

Ensimmäisen grillauksen antimista mainittakoon uudet tuttavuudet Mattilan Chilinakki ja jo aiemmin tutuksi tulleen Korpelan Börssimakkara. Chilinakkia pidettiin tulettomana, mutta sopivasti chilinmakuisena (vrt. chilipähkinät) slaikkarina. Börssimakkara yllätti iloisesti rasvaisuudellaan ja osan maistajista myös juustoisuudellaan, jota myyntipakkaus ei tuonut ilmi. Erityisesti jäsen Paloliemi kiitteli tuotetta vuoden parhaaksi kyrsäksi.

Grillaamiselta päästyään sujahti valtaosa juhlivasta väestä nauttimaan saunan lämmöstä.

Illan toinen grillaus oli oleva kuluvan grillauskesän viimeinen ja päättyvä ennen kuin kello saavuttaa puoliyön. Kuluva kausi hyvästeltiin uusilla ennakkoluulottomilla grillituttavuuksilla: Snellmannin Juhla Braunschweig -meetvurstilla ja joulukinkulla. Debatti grilliherkuista velloi kiihkeänä grillin ollessa kuumana. Juhla Braunschweig keräsi grillikansan kiitokset: “Purutuntuma on hyvin voimakas.”, “Hyvä rasva.”, “Sopii pizzaan.” Makukuoren puuttuminen ei oleellisesti heikentänyt elämystä. Joulukinkku kiilasi itsensä vuoden yllättäjälistan ehdottomaksi ykköseksi. Siivutettu ja grillattu jouluherkku oli maukas, jopa pekonimainen kokemus, jota yllättyneenä ylistettiin laajalla rintamalla.

Kellon saavutettua kriittisen pisteen Presidentti Briketti julisti kauden päättyneeksi ja suositti pidättäytyvän grillaamisesta, kunnes uusi grillauskesä 2009 on julistettu avatuksi. Mennyttä grillauskautta kunnioitettin ja tuleva toivotettiin tervetulleeksi kolminkertaisella TAAG-huudolla.

TAAG:n 5-vuotisjuhlavuodeksi kumuloituva kesän 2009 grillauskausi aloitetaan juhlavin menoin 3.1.2009 jo tuskastuttavalta tuntuvan grillausloman jälkeen.

TAAG kiittää amatöörigrillaamisen ystäviä kuluneesta kesästä 2008!

Kuvia päättäjäisistä.