TAAG

Turun Akateemiset Amatöörigrillaajat ry

Harley Parkinson

Harley Parkinson

Maistuvaa makkaraa

Harley Parkinson

Harley Parkinson

Mobiiligrilli Harley Parkinson

Harley Parkinson

Harley Parkinson

Mobiiligrillin kodikas lämpö

Harley Parkinson

Harley Parkinson

Aurinkoinen Harley

Harley Parkinson

TAAG

Kabanossi, Briketti ja Paloliemi

Harley Parkinson

TAAG

Turun Akateemiset Amatöörigrillaajat ry

Harley Parkinson

TAAG

Turun Akateemiset Amatöörigrillaajat ry

Harley Parkinson

TAAG

Kipinöiden kodikas hehku yön pimeydessä

Harley Parkinson

Talvinen grillaus

TAAG grillaa säällä kuin säällä

Harley Parkinson

Makkaraa

Makkara maistuu monissa muodoissaan

Harley Parkinson

Harley Parkinson

Paloliemi ja oikeaoppinen sytytys

Harley Parkinson

Kannatusjäsen

Maistuvaa makkaraa

Harley Parkinson

Talvinen ex-tempore grillaus

Jan 17th, 2009 | Patrik Paloliemi

Aurinkoinen ja pirteän kirpakka (-7 °C) tammikuinen pakkaskeli todettiin yksimielisesti mitä parhaimmaksi grillaussääksi. Muutaman minuutin harkinta-ajan jälkeen 4/6 TAAGin hallituksesta kokoontui Pekan kahvilaan, josta alkukahvitteluiden jälkeen suunnattiin avaamaan hiilivarasto n:o 2. Nummenrannan kotigrillin saavutettuamme huomioimme grillin betonikuvun haljenneen kokemattomien grillaajien käsissä. TAAG toivoo asiaan pikaista korjausta.

Grilli sytytettiin pienestä kosmeettisesta haitasta piittaamatta amatöörimäisellä otteella ja pian ensimmäiset juusto-Wilhelmit nauttivat jo vastasyntyneen hiilloksen lämmöstä. Samalla pohdimme grillin suunnittelussa ilmiselvästi tapahtuneen ilmanvaihto-suunnitteluvirheen vaikutusta hiilien syttymiseen. Tovin kuluttua hiilloksen kypsymisestä sopivaksi oli tulilla jo toinen makkarasetti, tällä kertaa Atrian B-luokan Hiillos-makkaraa.

Grillauksen jälkeen suunnattiin tällä kertaa salaisen jatkopaikan sijaan Pekan Kahvilaan jäähdyttelemään. Paikalla ei tällä kertaa ollut kunniavieraita.



Kommentoi