Turun Akateemiset Amatöörigrillaajat ry

TAAGin puolikas hallitus juhlisti grillauskauden 2007 viimeisen tertiaarin aloittamista, kesän viimeisiä lämpöisiä päiviä sekä edessä häämöttävää viikonloppua grillaamalla amatöörimäisesti Nummenrannan kotigrillillään.

Paikalla oli myös runsaasti kunniavieraita, sekä kaksi- että nelijalkaisia. Amatöörigrillaajien amatöörimäisyys korostui, kun grillin täyttäneet briketit eivät tahtoneet syttyä edes kolmannen reilun syttönesteytyksen jälkeen. Lopulta saimme kuitenkin riittävän lämpötilan saadaksemme nautittavina olevat Kabanossit syömäkelpoisiksi. Pian [...]

Nelonen on avannut verkkosivun, jonne ihmiset voivat lähettää grilliensä kuvia muiden arvosteltavaksi. Ennakkoluulottomuutta ja itsevarmuutta uhkuen on TAAG ilmoittanut juuri uudistetun, rakkaan matkagrillinsä Harley Parkinsonin mukaan kilpailuun. Harleyn promokuvat otettiin viime sunnuntaina Sotkulla järjestettyjen juhlien yhteydessä. Ei lie epäilystäkään kuka tämänkin koitoksen vielä voittaa…
Käy katsomassa Harleyn kuva ja älä vain unohda äänestää!
http://www.nelonen.fi/arvostelemungrilli/?id=612

Kovin yllättävää ei liene se, että kesäkuun 16. päivänä grillattiin.
Aamun valjettua kylmänä ja koleana päivä muuttui piakkoin helteisen kuumaksi. Suoritettuaan kiitettävän määrän hikistä urheilua sekä saunontaa, siirtyi 2/6 TAAGin hallituksesta sekä yksi jäsen Nummenrannan grillille suorittamaan kevyttä iltagrillausta erityylisten makkaroiden maistelun hengessä. Grilliä kansoitti myös suuri joukko kauniin kesäillan muassaan tuomna amatöörien esiasteita nauttimassa valkohehkuisen [...]

Atria järjestää jälleen pallogrillauksen SM-kilpailut Helsingissä. Tänä vuonna suomenmestarin tittelistä taistellaan elokuun neljäntenä lasipalatsin aukiolla. Amatöörimäisestä lähestymistavastaan huolimatta TAAG katsoo velvollisuudekseen olla ehdottomasti paikalla vaalimassa grillausperinteiden mainetta ja kunniaa. Jos paikka itse kilpailuun ei avaudu, on järjestettävä varjogrillaus tapahtuman välittömään lähistöön.

Iltagrillaus tuli suoritettua Nummenrannan ruuhkaisella grillillä puolikkaan hallituksen voimin. Myös muutama kunniavieras viipyi paikalla kyrsän verran. Onnistuneesti käristyneet bratwurstit nautittuaan TAAG siirsi olemuksensa läheisen anniskeluravintolan terassille.

Perinteinen tapa kypsentää kyrsää kiukaalla on ollut kääriä maggarat folioon, tahi nakella ne äijämäissti kivien päälle sellaisenaan. Löylyä heittäessä saa olla varovainen, mutta eipähän pääse grillaaja kuolemaan nälkään. Toivon mukaan myös riittävästä nesteytyksestä on huolehdittu.
Suomalainen Hukka Design tuo nyt uuden tavan kiuasgrillaukseen kehittelemänsä makkaraputken avulla. Nämä tietokoneohjatulla prosessilla vuolukivestä valmistettavat, kenties tottumattomaan silmään hieman rivonkin [...]

TAAG!
Kesäiset säät hellivät grillaajia ainakin eteläisessä Suomessa, jossa myös TAAGin jäsenistö pääasiallisesti viettää aikaansa. Sen sijaan ulkomaanekskursioilla on kohdattu räntäsadetta. Paras siis pysytellä kotosuomessa vain.

Akateeminen Wappu kolkuttelee jälleen ovella, ja Wappuun on myös akateemisen amatöörigrillaajan valmistauduttava. Vapunpäivä sattuu tänä vuonna niinkin mukavasti viikonlopun jatkeeksi, että aikaa grillailulle ja ulkoilulle jää tavanomaista huomattavasti enemmän. TAAG [...]

Mitä tapahtuu grillin jäädessä huoltamatta? Yllätys oli suuri, kun keväisen grillintarkastuksen yhteydessä sisällä olikin jotain sinne kuulumatonta…

TAAG ei suinkaan ole ryhtynyt vegaaneiksi vaikka grillistä viherkasveja löytyykin. Syytä on kuitenkin olla iloinen siitä, että edes joku kasvaa! Edes home…

Tällaisella grillaustelineellä, grillaimella, miksi tuota nyt pitäisi kutsua, saanee ainakin huomiota julkisilla paikoilla. TAAG testannee oheisenkaltaista grillainta tulevissa grillaustapahtumissaan. Arvioita soveltuvuudesta suomalaisen grillimakkaran käristämiseen mahdollisesti jo lähitulevaisuudessa!
Grillausvälineistä parhain? – Roastmyweenie.com

TAAG juhlisti maaliskuun lopun lämpimiä kelejä kesäisellä grillauksella Nummenrannassa. Kevyellä ja matalalla organisaatiolla suoritettiin nk. kolmen makkarapaketin mittainen grillaus. Mukana oli myös huomattava määrä jäsenistön ulkopuolisia osallistujia.

“Aivan mahtava grillauskevät!”, totesi presidentti Briketti haukatessaan juustoa tirisevää kabanossia.
Grillaukset suoritettuaan TAAGin puolikas hallitus siirtyi läheiseen anniskeluravintolaan nauttimaan ansaituista tuopeista.