Turun Akateemiset Amatöörigrillaajat ry

TAAG sai kunnian osallistua LC Turku Impivaaran järjestämään lasten talviriehaan Runosmäen koululla 14.3. Tapahtuman koko tuotto osoitettiin lyhentämättömänä TYKS:n Lastenosaston harrastus- ja virkistystoimintaan. Aurinkoisessa kelissä ja hyvän tarkoituksen puolesta Harley Parkinson innostuikin hehkumaan ammattimaisen kaasugrillin rinnalla ja tarjoamaan makunautintoja makkaranystäville. Myynnissä ollut Camping-makkara sai  kehuja sekä asiakkailta että amatöörigrillaajilta sen perinteikkäästä B-luokkaisuudesta. Makkara maistuikin sekä [...]

Akateeminen amatöörigrillaus sai jälleen uuden ulottuvuuden, kun grillauksen ja Harley Parkinsonin hehku välitettiin Turun Radion kuuntelijoille aamugrillauksessa 21.1.2010! Suorassa lähetyksessä oli mukana suurin osa hallituksesta sekä kunniavieras. Suuri talvigrillausreportaasi on kuultavissa ja luettavissa internetissä
Turun Radion sivuilla.

Tuskallisen ja turmelevan pitkän grillausloman päätteeksi jäsenistö kokoontui Pekan kahvilaan valmistautumaan suurimuotoiseen, lähes megalomaanisen juhlalliseen kesän 2009 grillauskauden avajaisseremoniaan. Auringon suodessa helliviä säteitään sinitaivaalta purimme
Harley Parkinsonin talviteloiltaan ja suuntasimme juhlakulkueena Aurajoen rantamaisemiin. Grillaussää oli mitä oivallisin elohopean kivuttua aamun kirpeistä pakkaslukemista grillaajien poskipäitä hivelevään lauhkeaan -10 celsiusasteeseen.
Kämmenet hioten jäsenistö kaihosi jo uuden grillauskauden tuoreita [...]

2/6 hallituksesta sekä arvoisa kunniavieras viettivät aromikkaan kesäiltahetken Aurajoen rantalaiturilla. Joen pinta oli aivan tyyni ja sorsat käyskentelivät. Grillaajat suorastaan herkistyivät. Auringonlasku muistutti komeudessaan Picasson kankaalle maalaamia siveltimenvetoja.
Eineksiksi hallituksen jäsen Kabanossi ja kunniavieras olivat valinneet bratwurstia ja krakovanmakkaraa. Herkut grillattiin amatöörimäisesti kertakäyttögrillillä. “Kerrankin hyvin grillattua nakkia!”, toteaa Kabanossi.
Yhteinen julkilausuma oli, että kesällä Suomen kesä on [...]

“En keksi parempaa tapaa piristää tylsää päivää”, totesi tiedotusvastaava Tulipesä ja jatkoi: “kuin saattaa Harley Parkinson Äiti Auran hellyyttä huokuvaan syleilyyn kimmeltävien aaltosten äärelle tarjoamaan ennenkokemattomille makkaranautinnoille rapsakan makukuoren.” Festivaalilaiturille oli kerääntynyt 50% hallituksesta sekä sankoin joukoin kunniavieraita. Myös tiira (Sterna hirundo, amat.hav.) julisti tapahtumalle riemullisen tervehdyksen kalastuksensa lomassa.
Jäsen Tulipesä ja kunniavieras e.T. neiti T [...]

TAAG ry:n Wappu 2008 alkoi lämpimissä, ellei jopa helteisissä tunnelmissa tiistaina, jolloin noin 66,6% hallituksesta muutamien kunniavieraiden ohella suoritti Wapun starttigrillauksen kotigrillillään Nummenrannassa. Kuten jo aiemminkin, etsimme jälleen uusia makuelämyksiä. Niitä tarjosivat mm. Kabanossi Chorizo XO ja Wilhelm Chili-Sulatejuusto, joista Chorizo ei kerännyt aivan ennakko-odotusten mukaista suosiota. Wilhelm puolestaan oli varsin maistuva ja tulinenkin tuttavuus, [...]

Presidentti Briketti kävi opintomatkalla aavan meren tuolla puolen Saksassa, tutustumassa paikalliseen elintarvikekulttuuriin. Tutuiksi tulivat monenmoiset wurstit, mukaanlukien
Bockwurst ja
Currywurst, mit oder ohne Pommes ja tietysti asiaankuuluvan kastikkeen toimiessa seuralaisena. Kaikki kyrsät olivat toinen toistaan maukkaampia ja kooltaan toisinaan jopa miehekkäitä. Makkaran ystävänä sanoisin kyseisten saksaksi myytyjen herkkujen olevan varsin asiaankuuluvaa ravintoa ko. maassa vierailevalle amatöörigrillaajalle.

Samalla kun  TAAG virallisesti grillasi puolen hallituksen voimalla Turussa, tutustutin itse muutamia grillauksesta kiinnostuneita ystäviä amatöörimäisen grillauksen saloihin Merimaskussa. Grillaus suoritettiin takanpesään sijoitetun grillausritilän avulla erittäin amatöörimäisessä hiilloksessa. Grillattavana oli Kivikylän Grillereitä, Pirkan juustoisia Krakovan makkaroita ja “nakki”braatvursteja (valmistajaa en  tietenkään amatöörimäisesti nyt muista). Yleisön suosikiksi kohosi ylivoimaisesti Krakovan makkarat, myös Grillerit omaavat potentiaalia, mutta [...]

Paikalla oli täsmälleen puolet hallituksesta sekä yksi kannatusjäsen, kun grilli kuumeni Nummenrannassa 1.3. ja näin juhlisti lämmöllään vuoden taittumista maaliskuulle. Lumisateesta, kylmyydestä ja lintujen laulamattomuudesta

päätellen kevät on tulossa vääjäämättä.
Nautitut kyrsät oli jälleen valittu hyvin ennakkoluulottomasti. Allekirjoittanut ehti paikalle amatöörimäisesti myöhässä, joten valitettavasti sivu suun meni tämän sytytysnesteen värittämän grillauskerran ehdottomin eksoottisuus: hirvimakkara. Tätä ehdottomasti [...]

Jäsen Tulipesä kävi hiihtolomalla tarkastamassa Itävallan makkaratarjonnan. Pettymys oli melkoinen. Kaihoisasti vain saattoi ajatella kotigrillillä grillattuja tiriseviä makkaroita syödessään kahta ranskalaisten perunoiden päälle heitettyä ohutta nakkia. Myönnettäköön, että yhdessä rinneravintolassa pyöri mahtavan näköisiä makkaroita ja braatvursteja. Amatöörimäisesti jätin maistamatta ja luotin, että myös muualla saa samanmoisia makkaroita. Eipä saanut.
Sain myös kokea julkisuuden huumaa saadessani puhelun [...]