Turun Akateemiset Amatöörigrillaajat ry

2/6 hallituksesta sekä arvoisa kunniavieras viettivät aromikkaan kesäiltahetken Aurajoen rantalaiturilla. Joen pinta oli aivan tyyni ja sorsat käyskentelivät. Grillaajat suorastaan herkistyivät. Auringonlasku muistutti komeudessaan Picasson kankaalle maalaamia siveltimenvetoja.
Eineksiksi hallituksen jäsen Kabanossi ja kunniavieras olivat valinneet bratwurstia ja krakovanmakkaraa. Herkut grillattiin amatöörimäisesti kertakäyttögrillillä. “Kerrankin hyvin grillattua nakkia!”, toteaa Kabanossi.
Yhteinen julkilausuma oli, että kesällä Suomen kesä on [...]

Laskiaisriehasta villiintyneenä TAAG päätti ennakkoluulottomasti kokeilla grillaamista saunassa. Folioon käärityt makkarat sijoitettiin kiukaalle hyväksi toviksi, josta ne naposteltiin odottaviin nälkäisiin suihin. Toimii!

Puolet jäsenistöstä päätti perjantaina 3. elokuuta lähteä tutustumaan mielivaltaisesti johonkin YO-kylän lukuisista grilleistä. Ensimmäisenä kolmen hengen porukkamme osui 32 A:n lähettyvillä olevalle grillille. Grilli oli kuitenkin varattu lukemattomien muurahaisten tahosta. Tahdoimme antaa heille grillausrauhan ja lähdimme jälleen ilman määränpäätä YO-kylää itään päin. Päädyimme lopulta 42 A:n lähettyvillä olevalle grillille. Grilli on mukavasti omenapuun katveessa, joten [...]

Harley Parkinsonin ylväänä kantama grilli sai kokea viimeisen kerran amatöörimäisen tulen lämmön Juhannuksena Nauvossa. Yhdistyksen jäsenistä oli paikalla parhaimmillaan 50% ihailemassa mustan uljaan käristysvälineen viimeistä matkaa. Jo pitkään yhdistystämme Harley Parkinsonin nokalla palvellut amatöörigrilli osoitti loppumetreilläänkin olevansa todella kovassa iskussa - kyrsä käristyi ja jopa maissit saivat osansa lämmöstä. Lopulta grilli hyvästeltiin hellästi/herkästi jättämällä hänet [...]

Kovin yllättävää ei liene se, että kesäkuun 16. päivänä grillattiin.
Aamun valjettua kylmänä ja koleana päivä muuttui piakkoin helteisen kuumaksi. Suoritettuaan kiitettävän määrän hikistä urheilua sekä saunontaa, siirtyi 2/6 TAAGin hallituksesta sekä yksi jäsen Nummenrannan grillille suorittamaan kevyttä iltagrillausta erityylisten makkaroiden maistelun hengessä. Grilliä kansoitti myös suuri joukko kauniin kesäillan muassaan tuomna amatöörien esiasteita nauttimassa valkohehkuisen [...]

Koko hallitus ja jäsenistö oli paikalla 7.6.2007 Harley Parkinsonin kunnostustalkoissa. Vanha pinta hiottiin amatöörimäisesti käsin ja lakattiin sen jälkeen riittävän moneen kertaan. Myös tussu kumi vaihdettiin uuteen, sekä vanha hyvin palvellut grilli irroitettiin ja tehtiin suunnitelma uuden isomman grillin kiinnittämisestä. Vanha grilli sai vielä kerran tiristää kyrsät ja tekikin sen varsin ärhäkästi. Myös Nummenrannan grilli [...]

Perinteinen tapa kypsentää kyrsää kiukaalla on ollut kääriä maggarat folioon, tahi nakella ne äijämäissti kivien päälle sellaisenaan. Löylyä heittäessä saa olla varovainen, mutta eipähän pääse grillaaja kuolemaan nälkään. Toivon mukaan myös riittävästä nesteytyksestä on huolehdittu.
Suomalainen
Hukka Design tuo nyt uuden tavan kiuasgrillaukseen kehittelemänsä
makkaraputken avulla. Nämä tietokoneohjatulla prosessilla vuolukivestä valmistettavat, kenties tottumattomaan silmään hieman rivonkin [...]

Mitä tapahtuu grillin jäädessä huoltamatta? Yllätys oli suuri, kun keväisen grillintarkastuksen yhteydessä sisällä olikin jotain sinne kuulumatonta…

TAAG ei suinkaan ole ryhtynyt vegaaneiksi vaikka grillistä viherkasveja löytyykin. Syytä on kuitenkin olla iloinen siitä, että edes joku kasvaa! Edes home…

Tällaisella
grillaustelineellä, grillaimella, miksi tuota nyt pitäisi kutsua, saanee ainakin huomiota julkisilla paikoilla. TAAG testannee oheisenkaltaista grillainta tulevissa grillaustapahtumissaan. Arvioita soveltuvuudesta suomalaisen grillimakkaran käristämiseen mahdollisesti jo lähitulevaisuudessa!

Grillausvälineistä parhain? - Roastmyweenie.com